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私はいつもから揚げ・ひき肉料理などを作るときには、大量に作って冷凍ストックする。
で、忙しい時期には、解凍→味付け変えるだけでローテーションさせたりする。
副菜や各種野菜もしかりで、うちの冷凍庫はいつもそういうストックでいっぱい。
それを夫が義実家で
「嫁子はそうやって仕事があっても自炊してくれる」と言ったら
「そんなのただの冷凍食品じゃない。料理すら毎日しないなんて、なんて怠け者の嫁かしら」
と言われたそうだ。
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