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11月頭が賞味期限の刺身用イカを1週間ほど冷凍庫に入れて冷凍焼けさせその後室温で自然解凍1日→更に冷蔵庫に1週間ほど入れられた『ものすごい熟成イカ』を今ﾏﾏﾝが焼いてるんだが…
170: ななしのいるせいかつ 2008/11/22(土) 17:41:44
11月頭が賞味期限の刺身用イカを1週間ほど冷凍庫に入れて冷凍焼けさせて
そのあと室温で自然解凍1日、そして冷蔵庫に1週間ほど入れられてと、
ものすごい熟成されたイカを今うちのママンが焼いてるんだが
これは喰わないほうがいいよな･･･
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